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「さがほのか」も

「さがほのか」も

「さがほのか」も最初の実が赤く色づき始めました。一つの株に7~8個!

次々と新鮮な朝摘みいちごが収穫できそうです♪

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投稿日: 2016年11月29日カテゴリー 未分類「さがほのか」も にコメントを残す
ミツバチ

ミツバチ

いちご栽培を始めた頃は刺されないかとビクビクしながらの作業でしたが、刺激さえ与えなければとても大人しいミツバチ。

今では可愛い仕事仲間のような存在です♡

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投稿日: 2016年11月28日2016年11月28日カテゴリー 未分類ミツバチ にコメントを残す
試食

試食

新商品の試作です!

いちごの風味と相性の良いクリームを検討中です。

数種類もの風味の違うクリームと合わせ、納得するまで味見、試作を重ねていきます。

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投稿日: 2016年11月26日カテゴリー 未分類試食 にコメントを残す
紅ほっぺの様子 

紅ほっぺの様子 

「紅ほっぺ」の様子です。

次々と色づき出しました!嬉しい♪

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投稿日: 2016年11月25日カテゴリー 未分類紅ほっぺの様子  にコメントを残す
「さがほのか」の果実

「さがほのか」の果実

「さがほのか」の果実も沢山実をつけてくれてます!

「紅ほっぺ」と味比べできる日が待ち遠しいです♪

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投稿日: 2016年11月24日カテゴリー 未分類「さがほのか」の果実 にコメントを残す
新商品の試作

新商品の試作

ただ今、新商品の試作中です!

新しい試みに挑戦!ということで試行錯誤の連続です。

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投稿日: 2016年11月23日カテゴリー 未分類新商品の試作 にコメントを残す
今期初のいちごのケーキ

今期初のいちごのケーキ

今期初のハウスの苺を使用したショートケーキ♪

純白の生クリームに鮮やかな朝摘み苺が映えます!

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投稿日: 2016年11月22日カテゴリー 未分類今期初のいちごのケーキ にコメントを残す
フレッシュ!

フレッシュ!

真っ赤に色付いた苺3つを収穫し、試食してみました!

甘さはまだ控えめですが、スイーツにはぴったりの酸味と朝積みでしか味わえないフレッシュ感♪

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投稿日: 2016年11月21日2016年11月21日カテゴリー 未分類フレッシュ! にコメントを残す
さがほのかの成長

さがほのかの成長

「さがほのか」の丈が「紅ほっぺ」と比べて小さいな~と、日当たりや土の様子等心配してましたが、専門家の方に見てもらった所、ちょうど良い成長具合との事でほっとひと安心!

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投稿日: 2016年11月19日カテゴリー 未分類さがほのかの成長 にコメントを残す
来週には・・・

来週には・・・

来週にはいちごの収穫が・・・

12月上旬には「宝石フロマージュ」の販売が再開できそうです。皆様お楽しみに♪

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投稿日: 2016年11月17日カテゴリー 未分類来週には・・・ にコメントを残す

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