【色々なお召し上がり方で!】完熟いちごパンケーキ

今日は八鹿の夏祭り!
花火の試し打ちの音が聞こえてくるとワクワクしてきます。
今はあいにく小雨が降っていますが、夜には晴れますようにと願いつつ
夜店の準備をはじめています。

今年の夏は案外涼しく夜には温かいものが恋しいかも・・・
そんな時におすすめの完熟いちごスイーツは
「完熟いちごパンケーキ」!

寒い時には温めて!
生地はぷんわり、クリームはとろ~り紅茶と一緒にどうぞ。
暑い時にはアイスパンケーキで!
ひんやりと苺の風味が一層際立ちます。

夏休みに入るとお友達やご家族で集まる機会も増えますね。
そんな時には沢山詰め込んだまとめ買いセットがおすすめです。

【特製のいちごもちをトッピング!】完熟いちごジェラート「もちストロベリー」

夏に人気の完熟いちごジェラート。
3種類あり、それそれのいちご感をお楽しみいただけます。

その中のひとつ「もちストロベリー」は
ミルクベースに甘酸っぱい完熟いちごのコンフィチュールを加えた
自然な優しい味わいのジェラートに
ぷるんとした食感の特製いちごもちをトッピングした
贅沢で手の込んだ「和スイーツ」です。

ジェラートがとけてしまわない間に半解凍状態となり、ぷるんとのど越しの良い食感を作り出すために何度も試作を繰り返しました。

おもちの中には、このためだけにあん職人が炊き上げたいちごの風味が香る特製のいちごあんと、ジューシーで甘酸っぱいいちごの美味しさをそのまま閉じ込めたコンフィチュールが入っています。

【7月20日まで!】送料半額キャンペーン実施中!

お中元の手配はもう整いましたでしょうか?

お中元は日頃からお世話になっている方へ、「半年間」の感謝の気持ちと、健康を願う気持ちをあらわすために品物を贈る風習です。

お中元のルーツは「上元」「中元」「下元」という中国の風習で
厄を払う日として重要視されてきました。
このうちの「死者の罪をあがなう日」とされる「中元」が日本に伝わり、お盆と相まって少しずつ変化し現在のような「感謝をあらわす習慣」になりました。

お中元をお贈る時期は地方によって差があるようですが、一般的には7月初旬から8月中旬までとされています。健康を願うための日でもありますので、暑い日が続く夏を快適に過ごすための品物が人気のようです。

完熟いちご菓子研究所では、いちごの果実味が存分にお楽しみいただける冷たいスイーツを取り揃えています。日頃のご愛顧に感謝して7月20日までにご注文いただきま場合には送料を半額とさせていただきます。この機会に是非ご利用くださいませ。

【完熟いちごジェラート】いちごを栽培しているからこそ作ることの出来る贅沢な味わい。内容量の約半分が苺の「プレミアムストロベリー」、ベークドチーズケーキを加えた「ストロベリーチーズケーキ」、ぷるんとした食感のいちごもちをのせた「もちストロベリー」の 3種を取り揃えました。

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いちごの果実味にあふれた贅沢な完熟いちごジェラートとパンケーキを詰め合わせました。パンケーキも7~8分の解凍でひんやり冷たくアイスのような感覚でお召し上がりいただけます。

【ギフトセット】 2,916円(税込)
ジェラート「プレミアムストロベリー」2個
ジェラート「ストロベリーチーズケーキ」2個
完熟いちごパンケーキ3個

 

【7月7日七夕の日に】星空のように輝く宝石フロマージュ

いよいよ7月に突入!
7月といってまず思い浮かぶのは・・・
そう7月7日の「七夕まつり」。
彦星様と織姫様が1年に一度だけ会うことのできる特別な日です。
近頃はサマーバレンタインとして
家族、恋人、友人など大切な人へ愛情や感謝の気持ちを込めて
お菓子を贈られることも・・・

「宝石フロマージュ」は美しく輝く八鹿の星空をイメージして名づけたストロベリーチーズケーキです。
まさにサマーバレンタインの贈り物にピッタリのスイーツです。


ジュエルレッドに輝く完熟いちごのグラサージュが印象的な「宝石フロマージュ」。苺を贅沢に使用し、苺とマスカルポーネのムース、いちごのコンフィチュール、いちごのコンポート、苺のグラサージュと味に変化をつけています。色々ないちごの美味しさをお楽しみいただけます。

暑いこの季節には半解凍の状態でお召し上がりいただくのがおすすめです(1~2時間の解凍)。苺のコンポートが冷たくシャリッとシャーベットのような食感をお楽しみいただけます。

【もわっとした梅雨どきにはこれ!】いちごの美味しさが広がる完熟いちごジェラート

毎日ジメジメとした蒸し暑い日が続いておりますが
こんな季節にはひんやり冷たいスイーツ
「完熟いちごジェラート」で気分も晴れやかに!
いちご本来の果実味と優しいミルクの味わいが
体中にしみわたっていきます。(ღ*ˇᴗˇ*)。♡

完熟いちごジェラート「プレミアムストロベリー」は沢山のいちごを使用しています。
まずはてんこ盛りのいちごをジュースに!
だからまるでいちごそのものを食べているような味わいになるのです。

さらに、いちごの美味しさそのままのコンフィチュールをたっぷりと練りこみます。いちご感が倍増!

仕上げはパティシェ特製「完熟いちごのコンポート」を一粒づつ丁寧に飾っていきます。
内容量の約半分が完熟いちごのジェラート「プレミアムストロベリー」の完成です!

【いちご畑から】今年の収穫は終了しました。

昨年9月の定植から続いたいちごの栽培も
先日収穫を終えました。
栽培スタッフの頑張りで
今期のいちごは食味もよく過去最高の収穫量となりました。
ガランとしたハウスの中は少し寂しげな様子。
また来期に向けての準備が始まるまでしばしの休息です。

ハウスの周りではブラックベリーが実を付けたり
紫陽花の花が咲いたりと目を楽しませてくれています。

女子スタッフで新商品の試食会です。
「この食感がいい!」「これがもっと少なくてこれを2倍くらいでどう?」「これをあれにしてみては」などなど食べ比べているうちにおなかがいっぱい(๑•̀‧̫•́๑)
次の完熟いちごスイーツもどうぞお楽しみに!

【今がチャンス!】送料半額キャンペーン実施中!

今日は夏至。1年で一番日照時間が長い日となります。
折角の1日、有意義に過ごしたいものですね。

さて、御中元のシーズンがやってまいりました。
完熟いちご菓子研究所でも
先日販売をはじめた完熟いちごスイーツと
美しいハーバリウムとのギフトセットや
暑い夏にぴったりの「完熟いちごジェラート」など
多数取り揃えております。
7月20日までにご注文いただきますと送料が半額!
是非この機会をお見逃しなく!

完熟いちごを使用した美味しいスイーツと
美しい「ハーバリウム」をセットにしたオリジナルギフトセット。
御中元や御祝などのご進物にピッタリです。

完熟いちごを贅沢に使用した果実味にあふれたジェラートです。
内容量の約半分が完熟いちごの「プレミアムストロベリー」
ベークドチーズケーキを加えた「ストロベリーチーズケーキ」
特製のいちごもちをトッピングした
「もちストロベリー」の3アイテムセットです。

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【新発売!】完熟いちごスイーツとハーバリウムのギフトセット

6月の満月、初夏の満月は「ストロベリームーン」といわれ、
見ると「幸せになれる」「好きな人と結ばれる」などの
言い伝えがあるそうです。
昨夜はちょうどその「ストロベリームーン」。
美しい月を眺めながら
しばしロマッチックな気分を楽しみました(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡ウットリ♡

さて、完熟いちご菓子研究所のギフトセットに
新しく「ハーバリウム」とのセットが加わりました。

御中元や御祝などのご進物に最適です。

「ハーバリウム」はお花をガラスボトルに入れて
専用のオイルに浸すことで、みずみずしい状態でお花や植物を
鑑賞していただける、 透明感が美しい人気のインテリアです。

配送に関するお知らせ

配送に関してのお知らせでございます。
大阪市内での「G20サミット」開催に伴う大規模な交通規制で、
6月27日(木)から7月2日(火)頃まで、
関西地方の一部地域がお届け先となる場合、
荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。
なお、交通規制の状況等の影響によっては対象地域以外でも
遅れが生じる可能性がございます。

対象地域
大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

(1)宅急便の「お届け日指定」ならびに「時間帯お届けサービス」の中止
対象地域宛てで、お届け予定日が6月27日(木)から7月2日(火)までの荷物は、
お届け日指定ならびにお届け時間帯の指定はお受けすることができません。

(2)荷受けを中止するサービス
対象地域宛ての「クール宅急便」「宅急便タイムサービス」は、
一時的に荷受けを中止します。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

【まだ間に合います!】完熟いちご菓子研究所の父の日

先日露入りをして雨の降る蒸し暑い日が続きましたが
今は雨も上がり心地よい風が吹き過ごしやすくなってきました。

さて父の日の一週間前となりました。
プレゼントはもうお決まりですか?
完熟いちご菓子研究所のおすすめは
完熟いちごの果実味あふれるとっておきのジェラート!
スイーツが大好きなお父さんも
スイーツが苦手なお父さんも
納得の美味しさです。
忙しいお父さんのご都合に合わせてお届け日をご指定いただけます。

メッセージカードもご用意しています。
面と向かってはなかなか言えない
「ありがとう」の言葉も
メッセージカードなら素直に伝えられるはず。
カートページからお選びいただけます。

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【完熟いちごジェラート2アイテム6個入】

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いちごの含有率約50%、完熟いちごの美味しさ溢れる
「プレミアム・ストロベリー」、
苺あんとコンフィチュールを閉じ込めたぷるんとした新食感の
おもちをトッピングした「もちストロベリー」。
それぞれの完熟いちごの美味しさを存分にお楽しみいただけます!