月: 2017年1月

今までとは製法が異なる新商品。

でもやっぱり完熟いちごのジューシー感と香りにはこだわりたい！

何度も試作を繰り返しこの度、ようやくベストな味にたどり着きました♪

 

ただ今、新商品のパッケージを検討中です！

今回は、白をベースにしたオリジナルのパッケージ。

出来上がるのが楽しみです♪

寒さに強い紅ほっぺ。

雪の下でも冬越ししてくれるそうで、この八鹿の寒さの中でも、すくすくと大きくなってくれています。

ようやく雪も止み、今日は良いお天気となりました！

木々の雪は解けましたが、50㎝程積もった雪が解けるのは何時になるやら…

特大の「紅ほっぺ」が収穫できました！

幅5センチ、高さ６センチ。

味見してみると、ジューシーで実もしっかりしてて感動です♡

「宝石フロマージュ」の土台は、ザクザクとした食感のクッキーで作られています。一度焼き上げてから砕き、さらにバターを加えることで独特の食感が生まれます♪

「断面も可愛い！」と言っていただける事が多い“宝石フロマージュ”。

どこを切ってもいちごのコンポートが出てくるように心掛けています♪

「宝石フロマージュ」、今年も販売開始となりました！

今期の完熟いちごの美味しさを是非お楽しみ下さい♪

皆様、お待たせいたしました。

1月15日　いちごの日より「宝石フロマージュ」の販売を開始いたします。

摘み立ての新鮮ないちごを使い、7層にも重ねたそれぞれの美味しさ！

今年初作りの「宝石フロマージュ」。是非ご賞味下さいませ。