投稿者: 太田垣 文子

完熟いちご菓子研究所では「バレンタイン」にむけて
人気の「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」の予約を開始いたしました。

いちごの美味しい季節だからこそ、朝摘み立てのフ　レッシュないちごの美味しさをお届けしたいという想いを込めて生いちごを贅沢に使用しました。
もっとも特徴的なのはパティシエ自慢の特製チョコレート生地！
まるでチョコレートそのもののようなしっとりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

いちご好き、チョコレート好きな方はもちろん、
甘さ控えめなので、甘いのもが苦手な男性の方にもおすすめです。

バレンタインの贈り物に、感謝を込めてのギフトに、自分へのご褒美に是非どうぞ　　　(*´︶`*)♡。

https://www.kanjyukuichigo.com/hpgen/HPB/entries/37.html

使用しているいちごはなんと10粒以上！ 一番美味しい時期の とびきりフレッシュな朝摘みいちごを 一面に敷き詰め、いちごのコンフィ チュールを加えた生いちごクリーム、 甘酸っぱいいちごのソースと、 どこまでもこだわった贅沢ないちご使い !

上質のチョコレートを練りこんだまるでチョコレートそのもののような
しっとりと濃厚な味わいの生地はパティシェの自慢！フレッシュな
完熟いちごとの相性もピッタリです。

先日苺ハウスにみつばちたちがやってきました。
その日は夕方だったので巣箱から出てきませんでしたが、翌日は良いお天気だったので、朝から元気に働いてくれていたようです₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

今朝は真っ赤な苺発見❣

色づき始めた苺、まだまだ青い苺も沢山できています。
もうすぐ沢山の苺が収穫できそうです(*•̀ᴗ•́*)و

9月中旬に定植した苺の苗たち。今年は「さがほのか」と「よつぼし」を栽培しています。

「よつぼし」の栽培は今年が初めて！　特徴は、「甘味」、「酸味」、「風味」、「美味（うまみ）」が揃って四つ星級に美味しく、高い糖度で風味がある濃厚な品種です。どんなに美味しい苺なのかと想像が広がります( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

11月に入り、苺の花が咲き始め、ハウスの中もにぎやかになってきました。中にはもう実が出来ているもの…

今から収穫が楽しみです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

4月初旬、入社式や入学式が終わり、新しい生活が始まる季節ですね。
当店でも新入社員が一名入社しました。

自立し、積極的に新たな環境に踏み出そうと、
現在は各部門での研修を頑張っています。
先輩として、暖かく見守りたいと思います。
またメルマガでも紹介させていただきますね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

さて、美しい桜の季節が終わると、次はゴールデンウイークや
母の日に向けての準備が始まります。

本日は「母の日ギフト」のご案内をさせていただきます。

今年のイチオシは新商品の「完熟いちごのクッキーサンド」と
インテリアとしても人気の綺麗なソープフラワーのセットです。

大好きなお母さんへ、感謝と気持ちを込めて・・・
メッセージカードもご用意いたします。

4月15日までにご予約いただきますと、送料を半額とさせていただきます。
この機会に是非ご利用くださいませ。

【完熟いちごのクッキーサンドとソープフラワー】
完熟いちごのバタークリームを挟んだ軽やかなクッキーサンドと
華やかなフラワーソープをセットにした母の日にピッタリのギフトセットです。
クッキーサンドは国産バターと完熟いちごソースを加えた特製バタークリームに
完熟生いちごを贅沢に散りばめ、柔らかく仕上げたクッキー生地でサンドした
新商品(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

詳しくはこちらから
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https://www.kanjyukuichigo.com/SHOP/kukisandom.html

【宝石フロマージュとフラワー・オブジェ】
いつのギフトにも人気の高い完熟したジューシーないちごで作った
7層の贅沢プレミアムチーズケーキ「宝石フロマージュ」と
ナチュラル素材を使用した壁掛けをセットにしました。
美味しいスイーツとセンスが光るフラワー・オブジェで印象的な母の日に・・・

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毎年1月20日頃は「大寒」。1年の内でもっとも寒さが厳しい時季を迎えています。この冬は雪が少なく、苺栽培も順調でしたが、やはりこのまま春を迎えるほど但馬の冬は甘くなかったです。来週からは雪模様๐·°(৹˃ ˂৹)°·๐ᵕ

さて、今年も1月15日「いちごの日」より人気の「完熟生いちごプリン」を販売を始めました。

苺の収穫ができるベストシーズンに限定した、自社で栽培しているこだわりの完熟苺の美味しさをそのままお楽しみいただきたいと開発した商品です。誰もが大好きなプリンを、こだわりの素材を使い、贅沢な苺使いで、完熟いちご菓子研究所ならではの特別なスイーツに仕上げました。大切な方への特別なプレゼントとして、またご自分へのご褒美にもぴったりのスイーツです。

詳しくはこちらから　　https://www.kanjyukuichigo.com/hpgen/HPB/entries/46.html

「完熟生いちごプリン」5つのこだわり

1.苺のミルクプリン
苺とミルクのバランスにこだわり、なめらかな口当たりと優しい味わいながらコクが感じられるよう仕上げています。

2.完熟苺のソース
完熟した苺を使用しているからこそ味わえる苺本来の甘酸っぱい果実味が、デリケートないちごミルクプリンの味わいを一層引き立てています。

3.大粒カットの苺の果肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完熟苺を一つ一つ丁寧にカットし、贅沢に使用しています。朝摘みだからこそのフレッシュな味わいと芳醇な香りが広がり、苺の美味しさをそのままお楽しみいただけます。

4.果肉入りのジュレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりの苺の果肉を苺風味の柔らかなジュレで閉じ込め、みずみずしくのど越しよく仕上げています。

5.可愛いフォルム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺の可愛いらしさをイメージし、容器は丸いフォルムのキュートな瓶を選びました。苺の赤い色が華やかさを増し、さまざまな場面でご利用いただけるよう、メッセージカード等もご用意しております。

昨年の今頃は雪の日が多かったのですが
今年は寒くても雪が降らず、日光のあたる日が多いので
ハウスでは順調に赤くて味のよい大粒の苺がたくさん収穫できています(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

そんな苺を贅沢に使用した「完熟生いちごプリン」の販売と同時に
バレンタイン限定！「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」予約受付を開始いたしました。

苺の美味しい季節だからこそ、
朝摘み立てのフレッシュな苺の美味しさをお届けしたいという想いを込めて、
採れたての苺を贅沢に使用しました。
もっとも特徴的なのはパティシエ自慢の特製チョコレート生地！
まるでチョコレートそのもののようなしっとりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

苺好き、チョコレート好きな方はもちろん、
甘さ控えめなので、甘いのもが苦手な男性の方にもおすすめです。

バレンタインの贈り物にはもちろんのこと、感謝を込めたギフトとして、
またご自分へのご褒美としてもぴったりです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

予約受付期間　：　2月10日まで
発送期間　：　2月11日～13日

使用しているいちごはなんと10粒以上！一番美味しい時期のとびきりフレッシュな朝摘みいちごを一面に敷き詰め、いちごのコンフィチュールを加えた生いちごクリーム、甘酸っぱいいちごのソースと、どこまでもこだわった贅沢ないちご使い (๑´ლ`๑)フフ♡

詳しくはこちらから　↓　　↓　　↓ 　https://www.kanjyukuichigo.com/hpgen/HPB/entries/37.html

早いもので今年も残すところわずかとなりました。
一年間、完熟いちご菓子研究所をご愛顧いただきありがとうございました。
今年最後は「いちご畑から」！

外は寒くても、いちごハウスの中はとても暖か(◦ˉ ˘ ˉ◦)
苺が次々と赤くなり、新しい花が咲き、
ミツバチたちが活発にお仕事をしてくれています。
これからの収穫がとても楽しみです。

1月15日より苺が収穫できる季節だけの限定スイーツ
「完熟生いちごプリン」を販売いたします。
どうぞお楽しみに(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

12月31日～1月3日は休業とさせていただきます。
それでは、お身体には気をつけてよいお年をお迎えくださいませ。

新春は旬のいちごを贅沢に使用した
華やかな完熟いちごスイーツでお楽しみください。

【まとめ買いセット】
お正月は何かと人が集まる機会が多いかと・・・
そんな時には完熟いちごスイーツの
まとめ買いセットがおすすめ！
送料無料でお得です\( ˆoˆ )/
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【完熟いちごミルクプリンとプリザ－ブドフラワー】
優しい味わいのいちごミルクプリンと
まるで生花のように美しいプリザーブド
フワラーをセットにしました。
和風なデザインは御年賀としてもおすすめです。
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【宝石フロマージュとムレスナティー】
7層のストロベリートーズケーキ「宝石フロマージュ」。
完熟いちごの真紅のグラサージュが鮮やかに映え、
おめでたいお正月にもぴったりです。
香り高い「ムレスナティー」をＨＯＴでケーキと共に贅沢な
ティータイムをお楽しみください。
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今年の敬老の日は9月19日（月）です。
毎年いかがされていますいますか？
因みに、わたしのおばあちゃんは、耳が遠いのでなかなか会話が大変で、
お菓子を持って行っても、「そんないい物あんた食べ～」と言って
なかなか受け取ってくれず、毎年何を持っていこうかと悩みます(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆

研究所の敬老の日ギフトのおすすめはというと、「完熟いちごミルクプリン」！
気軽にお召し上がりいただけ、また完熟いちごの甘酸っぱい風味が凝縮されたソースと、優しい自然なあじわいのプリン生地がとっても好評です‬(..◜ᴗ◝..)

甘いもの好きなおじいちゃん、おばあちゃんへ、こだわりの完熟いちごプリンで感謝の気持ちを届けてみてはいかがでしょうか？

新鮮なミルクと濃厚な生クリームにいちご果汁を加えたミルクプリンに、
完熟いちごの甘酸っぱいソースが絶妙の「完熟いちごミルクプリン」と
生地もクリームもソースも全てが苺ずくしの「完熟いちごロール」をセットにしました。
いちごの美味しさを存分にお楽しみいただけます。

【完熟いちごミルクプリンとプリザーブドフラワー】
優しい味わいのいちごミルクプリンと、まるで生花のように美しいプリザーブドフラワーをセットにしたおすすめのギフトです。

色とりどりの紫陽花に、 梅雨の気配を感じるころ
もうすぐ「父の日」を迎えます。
いつも頑張っているお父さんに感謝の気持ちを伝えてみませんか？

完熟いちごの美味しさがギュッと詰まったスイーツは
甘党のお父さんにぴったりです( ๑>ω•́ )ﻭ✧

離れて暮らすお父さんにはメッセージを添えて、
一緒に暮らしているお父さんとは、一緒に楽しい時間を・・・

今なら1ケ所につき3240円以上のご注文で送料を半額とさせていただきます。
是非ご利用くださいませ。

【完熟いちごギフトセット】
プリンにパンケーキ、ジェラートと
3種類の苺スイーツをめ合わせました。
それぞれの異なったいちご感を
存分にお楽しみいただけます。

詳しくはこちらから
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【完熟いちごロールとムレスナティー】
いちごづくしの「完熟いちごロール」」と
100％セイロン紅茶でとても香り高い最高級の紅茶「ムレスナティー」を詰合せました。
アイスティーの美味しい季節。やさしい味わいのケーキには紅茶が良く合います。
ムレスナティーにはギフトにぴったりのメッセージが書かれています。

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