太田垣文子 – ページ 19 – 完熟いちご菓子研究所ブログ

明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

今年も皆様にご満足頂けるいちご栽培、スイーツ作りに精進してまいります。

本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

現在は一番花の果実の収穫を間もなく終え、二番花へと移行しています。

収穫されたいちご

毎朝の日課、いちごの朝摘みです！

収穫されたいちごは傷がつかないよう、丁寧に取り扱い、

殺菌の工程へと進みます。

いちごの様子のご報告です。

今年は早くから雪が降り、寒さも厳しいですね。

そして、「完熟いちご菓子研究所」のハウスの中はといいますと、

室温と光合成の調節により順調に成熟してくれています。

いちごの大きさ、形とも安定し、
味もジューシー感が増してきました！

「宝石フロマージュ・ノエル」に使用する頃には
益々美味しくなる予定です！

まもなく割引期間終了です！

たっぷりのいちごのコンフィチュールが贅沢な7層のチーズケーキ

「宝石フロマージュ・ノエル」。

12月10日までの受付で通常価格¥3.500が➡¥3.300です♡

ご希望の方は是非お早めにご予約下さいませ！

冬こそジェラート♡

ここ八鹿でも昨日の夜、初雪が降りました！

凍えるような寒さでいよいよ本格的な冬が到来！ですね。

そんな日にはお部屋をあったか～くして、コタツに足を入れて

食べるジェラートまた格別な美味しさ♡是非お試し下さい！

ひだまりのミツバチ

今日のハウスの中はポカポカひだまりです♡

こんな日はミツバチも気持ちよさそうに働いてくれてます♪

ノエルのコンフィチュール

宝石フロマージュ・ノエルは通常のものより、ケーキを覆うようにたっぷりといちごのコンフィチュールがかかっています♡

だから、より甘酸っぱいいちごの香りをお楽しみ頂けます✨

クリスマス限定スイーツの
ご予約受付がいよいよ解禁となりました！
「完熟いちご菓子研究所」のNo.1人気商品、
7層の贅沢“宝石フロマージュ”がクリスマス仕様となって登場です♪
完熟いちごのジューシーさが存分に味わえる“宝石フロマージュ”ですが、
クリスマス仕様では今期初摘みいちごを使用！、
いちごの繊細な美味しさ、フレッシュ感を味わって頂けるよう、
最下層では優しい味わいのスポンジ生地を採用しました。
数量限定となっておりますので、ご希望の方は
お早めにご注文下さいませ！