完熟いちご菓子研究所ブログ

新商品「完熟いちごミルクプリン」はガラス容器も”いちご”らしさを！ということで、丸いカタチのビンでお届けいたします♪

今日も気持ちの良いお天気ですね☼

気温は夏ほど高くはないですが、カラダがまだ暑さに慣れてない時期は

５月でも日射病にご注意下さいね！

「完熟いちごジェラート」も解禁となり、夏に向けての製造を着々と進めています！

 

明日は5月5日子供の日ですね♪

いちご菓子研究所のハウスの側にも鯉のぼりが揚げられ

初夏の気持ち良く晴れ渡った空に悠々と泳いでいます！

「完熟いちごミルクプリン」のプリン生地にもこだわりが沢山詰まっています！

新鮮なミルクと生クリーム、そして卵も加えフレッシュ感はもちろんの事、濃厚さと滑らかさを兼ね備えた贅沢プリンなのです！

パンケーキに引き続き、「完熟いちごミルクプリン」が発売中です！

いちご感はもちろんのこと、フレッシュなミルクの味わいや口当たりのクリーミーな滑らかさも重視したプレミアムなプリンの登場です！

 

いちごの旬もそろそろ終盤を迎えています。

9月から頑張ってくれたいちごの苗、あともうひと踏ん張りです！

新鮮なミルクと卵、濃厚な生クリームで仕上げる生地は、試行錯誤の繰り返しでした💦

朝摘みした完熟いちごをそのままミキサーにかけます。

完熟いちごのジューシーな酸味と甘みをダイレクトに味わえる贅沢なジュレに仕上がります！

5月14日は母の日！

ということで、完熟いちご菓子研究所では母の日特別パッケージをご提案♪

カーネーションを添えたいちご菓子で美味しいひと時をプレゼントされてはいかがでしょう？！