【期間限定ショップとして初出店!】エキュート日暮里でお待ちしています!

本日は月に一度のラジオ収録の日でした。
いつものように常連のお客様が数名お見えになっていたのですが
その中のお一人、丹波市にお住まい方が
前回の放送の後、紹介した商品をお求めに
1時間以上もかけて、わざわざお店までお運びいただいたというお話をうかがい
とても感激してしまいました。(*˘︶˘*).:*♡
「近くを走っていたらたまたまラジオを聞いて・・・」とご来店されるお客様が
増えていくといいななんて思いながら収録を終えました。

さて、昨日より
東京 山手線日暮里駅より徒歩3分の
エキュート日暮里に期間限定ショップとして出店しております。
お蔭様で早くに完売する商品も・・・
2日目の本日にはすでにリピートのお客様もいらっしゃったと
現地スタッフより嬉しい連絡が入っています。
大幅の追加注文に対応すべく
製造スタッフも体制を整えています。(9`・ω・)9

【予告!】新年最初のスイーツは「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」♪

本日12月28日は一般的に仕事納めのようですね。
皆様一年間お疲れ様でした。

振り返りますと完熟いちご菓子研究所の一年間はあっという間でした。
始まりは「朝摘み完熟いちごロール」から♪
関西テレビ「よ~いドン!」でもご紹介いただきました。
別付けの朝摘み完熟いちごで
デコレーションも楽しめるということで人気を集め
嬉しい悲鳴をあげていたのがつい昨日のように感じます。(。ŏ_ŏ。)

そして来年の始まりは
「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」♪
完熟いちごとチョコレート、どちらもお楽しみいただける
ちょっとよくばりな贅沢ロールケーキです。
1月4日より予約受付開始!
詳しくは1月3日のブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに。,。・:*:・゜’( ☻ ω ☻ )。・:*:・゜’

*:.。。*年末年始のお知らせ*:.。..。.。*
12月29日以降の受注につきましては
1月4日からの発送とさせていただきます。
お得な送料無料のお年賀ギフトは
1月9日まで受付けております。
是非ご利用くださいませ。

本日は朝から雪が降り続いています。
年末年始は日本中が寒波で覆われているとか…
くれぐれも体調などお崩ずしになられませんように
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゜

【乞うご期待!】完熟いちごのバレンタインスイーツ

なんだか急に冷え込んできました。
雪が降ってきそうな寒さです。
お風邪などひかれませんよう気をつけてくださいね。

今日はクリスマスイブ。
パティシェ達は怒涛の数日間を終えたところですが
休む間もなく、新商品の試作を繰り返しています。

完熟いちご菓子研究所のバレンタインスイーツ!
あと少しで完成です。
どうぞお楽しみに。,。・:*:・゜’( ☻ ω ☻ )。・:*:・゜’

我が家のクリスマスは
勿論「宝石シャンパーニュ」。
待ちきれずに昨日食べてしまいました。
手前味噌ではありますが
美味しかったぁ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

宝石シャンパーニュ,クリスマス,完熟いちご

【週刊いちご畑から】大粒いちごから少しづつ小粒いちごに

先日いちごハウスにトラブルが発生!
ハウス上部にめぐらせている温水の循環管に異常を見つけました。
すぐに専属の業者様に連絡をとり処置して頂くことが出来たので一安心。

現在は一番果の大粒いちごから少しづつ小粒のいちごに変わっています。
完熟いちご菓子研究所ではどの大きさのいちごも
大切に使用しています。
宝石フロマージュやジェラートのプレミアムストロベリーには
小粒のいちごが大活躍です。

小粒のいちごの収穫が始まると
宝石フロマージュの販売を開始いたします。
今しばらくお待ちくださいませ。

【まだ間に合います!】完熟いちご菓子研究所のお歳暮・お年賀ギフト

毎年のことではありますが
12月というのはあっという間に時間が過ぎていってしまいますよね。
忙しくて「お年始の贈り物を注文するのを忘れてた」なんてことはございませんか?

完熟いちご菓子研究所では送料無料の
お年賀にオススメの商品を取り揃えております。
1月9日まで受付の期間限定!是非ご利用くださいませ。

完熟いちご菓子研究所のオリジナルお熨斗でお届けいたします。
お世話になった大切な方へのご挨拶にどうぞ!

【いよいよクリスマス!】ケーキ作りも正念場を迎えています。

いよいよクリスマスも目前となりました。
工房の中はケーキ作りの正念場を迎え
活気に満ちています。
初摘みいちごの贅沢クリスマスケーキ
「宝石シャンパーニュ」も最後の仕上げに取り掛かっています。
完熟いちごをイメージしたジュエルレッドのジュラサージュ。
パティシェが一つ一つ丁寧し仕上げていきます。

「宝石シャンパーニュ」で皆様の思い出に残る
楽しいクリスマスになることを願いながら
スタッフ一同励んでいます٩꒰。•◡•。꒱۶

クリスマスケーキ,宝石シャンパーニュ,完熟いちご

 

【12月15日受付終了!】初摘み完熟いちごの「宝石シャンパーニュ」

初摘みいちごの贅沢クリスマスケーキ「宝石シャンパーニュ」の出荷が
いよいよ始まります。
パティシェもはりきって製造に取り組んでいます。╭(๑•̀ㅂ•́)و
苺のムースのためのピューレ作り。
工房の中は甘い苺の香りに包まれます。
純生クリームと合わせると
ジュエルレッドから優しいピンクに変わり
優しい味わいの苺のムースの出来上がりです。

クリスマスケーキ,宝石シャンパーニュ,完熟いちご

【週刊いちご畑から】完熟いちごの収穫、順調です!

ハウスのいちごの収穫,ツヤツヤとした大きないちごが収穫されています¡☆^▽^☆ <味見をしてみると、一番果ならではの瑞々しく繊細な味わいが
優しく広がっていきます。*。+゚★
やっぱり、いちごを食べると幸せな気持ちになりますね!
本格的にジューシーないちごを収穫できる頃には、
生いちごの美味しさをたっぷり味わって頂けるような
商品企画を進めておりますので、是非たのしみにお待ちください!

【送料無料!】感謝の気持ちをこめた贈り物にどうぞ

12月に入り、いよいよいちごの収穫がはじまりましたヾ(๑╹ヮ╹๑)ノ”<。
私はといえばクリスマスの準備やバレンタイン商品の試作など
忙しい毎日を過ごしております。

これからクリスマスやお歳暮・お年賀など
贈り物をする機会が多くなりますね。
当研究所では送料無料のお得なギフトセットをご用意いたしました。
丹精込めてお作りした完熟いちごスイーツで
皆様のお気持ちをお届けするお手伝いができれば大変嬉しく思います。

 

【ギフトにおすすめ!】完熟いちごロール

完熟いちごロール、完熟いちご、いちごのコンフィチュール、感受いちごのソース、いちご風味

先日は義弟が大阪マラソンに参加するというので
妹と応援にいってきました。
32000人のランナーがそれぞれの想いを抱いて駆け抜けていく
その姿を見ているだけで感動してしまいます。
また、心斎橋、玉出、ゴールと場所を移動していったのですが、スマフォでその地点の通過時間や動画まで見ることが出来ました。文明の利器にも感動です。

妹へのお土産はいつも完熟いちご菓子研究所のお菓子にしています。
今回は「完熟いちごロール」を持っていきました。
「ピンクで苺の焼き印も可愛い!生地もふわふわ!!」
「この苺の生クリームがおいしいなぁ」と
とても喜んでくれました。

「完熟いちごロール」は
いちご風味のふんわりスポンジで
いちごのコンフィチュールを加えた純生クリームと
果実味にあふれた甘酸っぱいいちごのソースを巻き上げた
まさに苺づくしのロールケーキです。
ギフトや手土産におすすめの一品です。

完熟いちごロール、完熟いちご、いちごのコンフィチュール、いちごのソース、いちご風味