ジェラートのいちご

「完熟いちごジェラート」。

「この味で行こう！」と完成したのがちょうど1年前でした。

当初から、いちご感・フレッシュ感を最重要課題として作り上げていましたが、今期のジェラート作りにて、溢れんばかりのこのいちごの量！

改めて見ても驚きます💦