本日は新聞社やブロガーの方をお招きしての
「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」の
試食会を行いました。
パティシェからの商品に対する想い
ロールケーキの説明と実演、試食
私たちが栽培しているいちごについてなど
1時間という限られた時間ではありましたが
精一杯のアピールをさせていただきました。
高級感もあり断面の可愛らしさとインパクトがあり大人も子供も楽しめる。
チョコレート入りの生地に苺のクリームがたっぷり入っていて
甘さの中にあるフレッシュな苺の酸味が最高のバランス。
チョコレートの茶色の中で苺の赤が鮮やかでインスタ映え! etc.
嬉しいコメントをいただきました。