【メディアで紹介されました!】朝摘み完熟いちごの生チョコロール

立春を過ぎると徐々に春めいた気温や天気に変わっていくといいますが
今日は雲ひとつない青空が広がり暖かく穏やかな一日でした。
春も間近といった感じですね。(*˘︶˘*).。.:*♡

先日、「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」の試食会を行いました。
その後、新聞やWEB、SNS等で取り上げて頂き
大変嬉しく思っております。✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
今回はより多くの皆様にお楽しみいただければと
期間限定でお電話や店頭でも承っております。

2月、3月、苺の一番美味しい季節となります。
完熟いちごの美味しさを存分にお楽しみいただけるよう
いちご作り、お菓子作りに一層励んでまいります。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
どうぞよろしくお願いいたします。

朝摘み完熟いちごの生チョコロール
ジューシーな完熟いちごと濃厚なチョコレートのコラボレーション!
これからが旬の苺の美味しさを存分に味わっていただけるよう
贅沢に苺を使用しています。
パティシェ特製のいちごのコンフィチュールで美味しさ倍増!
詳しくは下記画像をクリック!!

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【週刊いちご畑から】完熟いちごの収穫、順調です!

ハウスのいちごの収穫,ツヤツヤとした大きないちごが収穫されています¡☆^▽^☆ <味見をしてみると、一番果ならではの瑞々しく繊細な味わいが
優しく広がっていきます。*。+゚★
やっぱり、いちごを食べると幸せな気持ちになりますね!
本格的にジューシーないちごを収穫できる頃には、
生いちごの美味しさをたっぷり味わって頂けるような
商品企画を進めておりますので、是非たのしみにお待ちください!

【週刊いちご畑から】今期のいちごの味は…?

空気もひんやりとし、ここ八鹿にも冬が着々と近づいてきています。
そんな中、いちごハウスを訪れるのが日ごとに楽しみに!
いちごが着々と色づく姿は、目にも鮮やかで、見るとこちらも元気になるような気がします♪

今年のいちごのお味は、栽培員さんによると、
「前期より甘く美味しいですよ!」とのこと!
そして一部の畝にワラを敷いてみたりして、成長を促せるか実験中でもあり、
全体を見渡すと、確かにその畝の苺は大きく、赤くなっている
比率が高い気がします!ヾ(o´∀`o)ノスゴイ♪
最近は曇り空、雨が多く、日照時間が心配な所もありますが、

今日は快晴!存分に日光を浴びて、美味しく成長してくれることを
願っています!

【予約受付開始!】初摘み完熟いちごの「宝石シャンパーニュ」

11月20日、昨日より完熟いちご菓子研究所でも
クリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。
今年のテーマはズバリ「ゴージャス」!
宝石のように輝く真紅の完熟いちごのグラサージュ
初摘みの完熟いちごを使用した優しい味わいの苺ムース
爽やかで香りのよりシャンパンのムース
3種のベリーのコンフィチュールなど、贅沢づくしの7層仕立て。
特にオトナの女性に味わっていただきたいエレガント仕様に仕上げています。

これまでの経験から、初摘みいちごは
瑞々しく優しい風味がするのは言うまでもなく
冬本番を迎える前のこの時期はまだ酸味が少なく
甘み成分を感じやすいというのが特徴です。
パティシエはこの初摘みいちごの特徴を最大限に活かせる
クリスマスケーキを作りたいと試作を繰り返しました。
そしてついに、繊細で香りの良いのシャンパンと組み合わせることで
最も互いの味と香りのバランスを引き立てあい
初摘みの完熟いちごを最高の形で味わっていただけるケーキ
「宝石シャンパーニュ」を完成させてたのです。
まさにこの時期の初摘みいちごだからこそ実現することができた
正真正銘「今しか味わえない」クリスマスケーキヌーボーです。

「早期割引特典」
12月5日までにご予約いただきますと
通常3,300円(税込)のところ
特別価格2,980円(税込)でご購入いただけます。
100個のみの限定販売です。
この機会を是非お見逃しなく!!

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やっとご用意出来ました!

やっとご用意出来ました。「完熟いちご菓子研究所」オリジナル、敬老の日専用掛け紙とメッセージカード!いつも優しいおじいちゃん、おばあちゃんに手書きのメッセージを添えて贈られてみてはいかかでしょうか。

パッケージのコピー

「完熟いちごパンケーキ」や「完熟いちごジェラート」など組み合わせも色々取り揃えております。

8個入り 中giftset04

完熟いちご菓子のギフトページはこちらからhttp://www.kanjyukuichigo.com/SHOP/freepage.php?id=8

 

完熟いちごパンケーキの楽しみ方!

完熟いちごアイスパンケーキ💕

ふんわり生地に、なめらかないちごクリームが人気の商品ですが、凍らせてアイスパンケーキにするとヒンヤリサクッとした食感が病みつきになります🎵

ただ今、ウェブストアではお試しセットが送料無料でお得にご購入頂けます(^^)d

是非この機会にご利用ください!

 

黒いビニールの秘密

現在、ハウス内は黒いビニールで覆われています。

さて、その理由は?

夏の高い気温を利用して、黒いビニールで内部温度を更に上昇させ、栽培ベンチの殺菌・消毒・殺虫の効果を高めているのです。次期のいちご栽培に向けての準備を着々と進めています。今からもうワクワクしています(^^♪

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大雨による配送遅延につきまして

いつも完熟いちご菓子研究所をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
 
配送状況につきまして、この度の大雨により商品の配送に遅延が生じる可能性がございます。
 
つきましては、日時指定されているお客さま方々には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
 
なお、詳しい配送情報に関しましては、下記ヤマト運輸様ホームページにも掲載されておりますので、そちらもご案内させていただきます。
 
<ヤマト運輸様ホームページ>

“もちストロベリー”の取材です!

本日、毎日新聞社様が新商品のジェラート「もちストロベリー」の取材に来られました!

ジェラートの撮影は、溶けてしまいそうになったりとなかなか難しく、何度もアングルを変えて撮っていただきました。ありがとうございます!

掲載は2,3日後だそうです♪

KIMG0915 補正