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完熟いちご菓子研究所ブログ
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日:
2017年3月9日
銅板
パンケーキ生地を焼く際は、銅板のプレートで!というこだわりがあります。
熱伝導がよく、均一に焼きあがるので、焼き上がりが綺麗に仕上がるのです!