2月14日のバレンタインまでもうすぐ！
完熟いちご菓子研究所では「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」の製造がピークを迎えています。
単品だけでなく、お得な2本セットや
「完熟いちごミルクプリン」とのギフトセットも人気✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」は15日までの受付、
16日発送が最終となっています。
まだ間に合いますよ(*˘︶˘*).。.:*♡
今週末からは長崎、大分、愛知での催事がはじまります。
なんとなく ソワソワ ドキドキ。
多くのお客様にアピールできるようタペストリーやPOPなど
準備をすすめていま～す(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
【朝摘み完熟いちごの生チョコロール】
濃厚なチョコレートのスポンジ生地に
なめらかな生チョコレート、つぶつぶ苺の生クリーム、
甘酸っぱい苺の生チョコレート、そして朝摘みの完熟いちごを包み込んだ
5つの美味しさが特徴です。
合計で10個分以上の完熟いちごを使用した贅沢なロールケーキです。
立春を過ぎると徐々に春めいた気温や天気に変わっていくといいますが
今日は雲ひとつない青空が広がり暖かく穏やかな一日でした。
春も間近といった感じですね。(*˘︶˘*).｡.:*♡
先日、「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」の試食会を行いました。
その後、新聞やWEB、SNS等で取り上げて頂き
大変嬉しく思っております。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
今回はより多くの皆様にお楽しみいただければと
期間限定でお電話や店頭でも承っております。
2月、3月、苺の一番美味しい季節となります。
完熟いちごの美味しさを存分にお楽しみいただけるよう
いちご作り、お菓子作りに一層励んでまいります。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
どうぞよろしくお願いいたします。
朝摘み完熟いちごの生チョコロール
ジューシーな完熟いちごと濃厚なチョコレートのコラボレーション！
これからが旬の苺の美味しさを存分に味わっていただけるよう
贅沢に苺を使用しています。
パティシェ特製のいちごのコンフィチュールで美味しさ倍増！
詳しくは下記画像をクリック！！
いよいよ2月に突入！
バレンタインも目前に迫ってまいりました。
本日はバレンタインにオススメのギフトをご案内させていただきます。(ू•ᴗ•ू❁)
まずはなんと言っても王道のチョコレートですよね。
「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」！！
完熟いちごとチョコレートのバランスが絶妙です。
そしてチョコレートばかりではありません。
完熟いちご菓子研究所ならではの
いちごの美味しさにあふれたスイーツがいっぱいです。
心を込めた贈り物に、またちょっと贅沢に自分へのご褒美にいかがでしょうか(。•ω- 。) ⌒♡
完熟いちご菓子研究所の
イメージカラーでもあるピンクのリボンで
可愛くラッピング！ラッピングの項目から
お選びいただけます。
詳しくは下記画像をクリック！
朝摘み完熟いちごの生チョコロール
ジューシーな完熟いちごと
濃厚なチョコレートのコラボレーション！
これからが旬の苺の美味しさを
存分に味わっていただけるよう
贅沢に苺を使用しています。
パティシェ特製のいちごのコンフィチュールで
美味しさ倍増！
詳しくは下記画像をクリック！！
「美食磁石」人気ブロガーの「さいちゃん」さんが
紹介してくださました！
http://saichan.blog.jp/archives/15715337.html
本日は新聞社やブロガーの方をお招きしての
「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」の
試食会を行いました。
パティシェからの商品に対する想い
ロールケーキの説明と実演、試食
私たちが栽培しているいちごについてなど
1時間という限られた時間ではありましたが
精一杯のアピールをさせていただきました。
高級感もあり断面の可愛らしさとインパクトがあり大人も子供も楽しめる。
チョコレート入りの生地に苺のクリームがたっぷり入っていて
甘さの中にあるフレッシュな苺の酸味が最高のバランス。
チョコレートの茶色の中で苺の赤が鮮やかでインスタ映え！ etc.
嬉しいコメントをいただきました。
久々の「週刊いちご畑から」をお届けいたします。
先日はお天気がとてもよかったので
ハウスからボイラー室に続く小路のお手入れをしました。
本日はというと朝から雪ヾ(。>﹏<。)ノ゛
いちごハウスの周りにも10?くらいの雪が積もっていました。
ハウスの中はというと・・・
2番果の花が次々と咲き始めています。
今期は今まで色、形、食味とも、とてもよい苺が収穫できています。
これから2番果、3番果と続きますが
きっと美味しい苺が収穫できると大きく期待が膨らんでいます。٩꒰。•◡•。꒱۶
バレンタインも近づいてまいりました。
「朝積み完熟いちごの生チョコロール」など
完熟いちご菓子研究所のイメージカラーでもあるピンクのリボンで
可愛くラッピングしてプレゼントされてはいかがでしょうか？
ラッピングの項目からお選びいただけます。
たとえば下記画像をクリック！
大変お待たせいたしまし。
1月21日（月）より「宝石フロマージュ」の販売を再開いたします。
「宝石フロマージュ」は完熟いちご菓子研究所の第一弾として販売した
私たちにとっても思い入れの強い商品です。
約半年間を費やし、何度も試作をかさねました。
苺と相性のよいチーズを組み合わせましたが
そのバランスが難しい・・・
味はもちろんのこと、食感の違いも楽しみたい・・・ など
試作を重ねるごとに次々と要求が増し
完成した時には7層になっていました。
当時を思い出すと感慨深いものがこみ上げてきます。
完熟いちごの果実味そのままに
手間ひま惜しまず作り上げる「宝石フロマージュ」。
とてもデリケートな商品のため、冷凍でお届けいたします。
6時間程度冷蔵で解凍してお召し上がり下さい。
またお早めにお召し上がりいただくのもおすすめです。
いちごのコンポートの果肉が冷たくシャリッとした
シャーベットのような食感がお楽しみいただけます。
お早めの目安は60から90分。
お好みの食感を見つけてみてはいかがでしょうか？
但馬の冬空はどんよりと雲がかかっていることが多いのですが
先日仕事帰りに何気なく上を向くと
雲ひとつない満天の星空が目に飛び込んできました。
冷たく澄みわたった冷たい空気
美しく輝く無数の星
やっぱり但馬はいい！！
少々不便でも都会にはない豊かな自然がありますから
完熟いちご菓子研究所はそんな豊かな自然に囲まれた中で
いちごとお菓子を作っています。
その中の一つ「完熟いちごミルクプリン」は
ソースにもプリンにも苺を使用した
苺の美味しさを存分にお楽しみいただけるプリンです。
WEBはもちろん、現在出店しているエキュート日暮里でもとても人気です。
製造スタッフ、配送スタッフともに
嬉しい悲鳴？をあげながら
「完熟いちごミルクプリン」の出荷に励む
日々を過ごしています。
「完熟いちごミルクプリン」のソースは
完熟いちごの美味しさをそのまま
とじこめた果実味にあふれた
特製の苺ソースです。
優しい味わいの苺ミルクプリンとの
絶妙のコンビネーションをお楽しみ下さい。
詳しくは上記画像をクリック！！
晴れてはいても冷え込む毎日。
お風邪などひかれていませんか？
ここ養父市では明日が成人式です。
昨年は成人式に着物をきることができないという事件がありましたので
今年は皆様、素敵な成人式を迎えられますよう願っています。
さて、昨年末より受付けしておりました会員様限定の「ファミリーセット」。
受付終了が1月20日と間近にせまっています。
「完熟いちごパンケーキ」「完熟いちごロール」「完熟いちごジェラート」と
盛りだくさんの内容でとってもお得です。
この機会に是非ご利用くださいませ。
本日は月に一度のラジオ収録の日でした。
いつものように常連のお客様が数名お見えになっていたのですが
その中のお一人、丹波市にお住まい方が
前回の放送の後、紹介した商品をお求めに
1時間以上もかけて、わざわざお店までお運びいただいたというお話をうかがい
とても感激してしまいました。(*˘︶˘*).:*♡
「近くを走っていたらたまたまラジオを聞いて・・・」とご来店されるお客様が
増えていくといいななんて思いながら収録を終えました。
さて、昨日より
東京 山手線日暮里駅より徒歩3分の
エキュート日暮里に期間限定ショップとして出店しております。
お蔭様で早くに完売する商品も・・・
2日目の本日にはすでにリピートのお客様もいらっしゃったと
現地スタッフより嬉しい連絡が入っています。
大幅の追加注文に対応すべく
製造スタッフも体制を整えています。(9｀･ω･)9
本日12月28日は一般的に仕事納めのようですね。
皆様一年間お疲れ様でした。
振り返りますと完熟いちご菓子研究所の一年間はあっという間でした。
始まりは「朝摘み完熟いちごロール」から♪
関西テレビ「よ～いドン！」でもご紹介いただきました。
別付けの朝摘み完熟いちごで
デコレーションも楽しめるということで人気を集め
嬉しい悲鳴をあげていたのがつい昨日のように感じます。(。ŏ_ŏ。)
そして来年の始まりは
「朝摘み完熟いちごの生チョコロール」♪
完熟いちごとチョコレート、どちらもお楽しみいただける
ちょっとよくばりな贅沢ロールケーキです。
1月4日より予約受付開始！
詳しくは1月3日のブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに。,。・:*:・゜’( ☻ ω ☻ )。・:*:・゜’
*:.。。*年末年始のお知らせ*:.。..。.。*
12月29日以降の受注につきましては
1月4日からの発送とさせていただきます。
お得な送料無料のお年賀ギフトは
1月9日まで受付けております。
是非ご利用くださいませ。
本日は朝から雪が降り続いています。
年末年始は日本中が寒波で覆われているとか…
くれぐれも体調などお崩ずしになられませんように
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゜
